d'Aquitaine
Accueil 
Roussillon
Roussillon
| Roussillon |
  Les vins du Languedoc Roussillon Superficie : 50 000 hectares Cépages rouge : Syrah, Grenache noir, mourvèdre, Carignan, Cinsault. Cépages blancs : Grenache blanc, Piquepoul blanc, bourboulenc blanc, ... - L’histoire des vins du Languedoc a plus de 2000 ans. Longtemps sous estimé, ces vignobles ne produisaient que de “petits vins”. En plantant des cépages de meilleure qualité, en combinant technologie moderne et pratiques traditionnelles, y compris l’emploi de fût en chêne neuf, les producteurs du Languedoc savent aujourd’hui élaborer un vin vraiment expressif. |